Югославская кухня очень схожа с кухнями других балканских стран, но тем не менее «кулинарная география» ее очень пестра. Сербская кухня схожа со славянской — здесь любят пищу плотную, сдобренную специями, в Далмации, напротив, предпочитают легкую, необременительную пищу. Кухня Словении во многом напоминает австрийскую, в Воеводине чувствуется влияние венгерской кулинарии, а кухня кроатов представляет собой нечто среднее между ними. В Боснии признают только баранину и острые блюда из нее, в Воеводине — преимущественно свинину, на Адриатическом побережье любят рыбу и мучные изделия, а рыбные блюда — произведения кулинаров Охридского побережья (рыба в горшочке по-охридски, форель по-охридски) славятся по всей Югославии.